图片提供/粮农组织丨世界生产的三分之一食物最终要么损失，要么遭到浪费。
《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》第31次缔约方会议于11月4日至8日在联合国粮农组织总部罗马举行。该组织总干事屈冬玉在讲话中表示，国际合作以及创新、气候友好型技术对解决全球粮食损失和浪费问题至关重要。每年，全球损失和浪费的粮食总计超过13亿吨。
屈冬玉表示：“《蒙特利尔议定书》不仅是一项有利于修复臭氧层的环境方面的成功的协议，还有助于抗击气候变化，它也在保护食物链方面发挥着重要的作用。”
屈冬玉表示，该议定书是成功进行多边合作的典范，它推动了来自政府、企业、科学家和民间社会的各个国际、区域和地方行为者之间的合作。
粮农组织表示，全世界生产的所有粮食中约有三分之一被损失或浪费。粮食损失主要发生在发展中国家，在这些国家仍有8.21亿人长期营养不良，粮食损失同时也给气候变化带来影响。
屈冬玉指出，全球每年有近8%的温室气体排放由粮食损失和浪费造成，从而加剧了气候变化。这不仅对环境带来危害，而且也对农民的收入产生不利影响。粮农组织正在与广泛的利益相关者和合作伙伴合作，以解决粮食损失和浪费问题。
屈冬玉表示，农业活动造成的塑料污染是当今世界面临的另一大挑战。他说：“国际社会需要更加关注解决在农业价值链中使用塑料的问题，特别是在食品包装和食品冷链过程中。我们计划与所有合作伙伴合作，解决农业和食品领域的塑料污染问题。”
环境署图片丨《蒙特利尔议定书》所涉及的所有臭氧层消耗物质中，有99%已经在全球范围内得到淘汰。
屈冬玉表示，基于新的商业模式的新技术和创新方法十分必要。他说：“我们需要基于创新和良好的管理提高生产力和有效性，同时推广数字农业。”
粮农组织表示，减少并管理破坏臭氧层的甲基溴气体的使用已成为该组织为支持《蒙特利尔议定书》而采取的举措之一。
《国际植物保护公约》（IPPC）和联合国环境署五年前同意通力合作，来减少使用甲基溴气体防治病虫害，并支持努力替代品的开发。 1991年，甲基溴被列入《蒙特利尔议定书》的受管制物质清单。
《蒙特利尔议定书》于1987年在加拿大蒙特利尔签署，1989年生效，旨在通过逐步淘汰消耗臭氧层的化学物质来保护地球的臭氧层。该国际协议使得冰箱、空调等诸多产品中使用的臭氧消耗化学品逐步减少了99%。2019年1月1日，《蒙特利尔议定书基加利修正案》生效。通过逐步减少强效温室气体氢氟碳化合物的使用，该《修正案》有望在继续保护臭氧层的同时，在本世纪末避免全球升温0.4℃。
（编辑：Frank）
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